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自制一杯柠檬汁改善疲劳
发布时间:2017-05-09 16:30   点击次数:次   来源:网络整理

 

  柠檬据称原产印度喜马拉雅山脉地区,13世纪才开始作为常规水果人为培育,此后传到美洲,加利福尼亚地区约在15世纪开始栽培柠檬,传到日本、中国则是19世纪后半叶的事情了。

  柠檬中的酸味成分主要是枸橼酸,含量约为6%-7%,浓度较高,因此柠檬一般不直接食用,而常作为调味料或配料用于菜肴烹饪或食物制作中。柠檬中最值得一提的营养素是维生素C,每100克柠檬中的维生素C喊来那个约有50毫克,在柑橘类水果中含量最高。

  在大航海时代,当时的船员普遍有一个职业病——坏血病,为了预防坏血病,通常在长时间航海前都会提前准备柠檬或柑橘等富含维生素C的水果,这正是因为维生素C可以预防坏血病。每日1个柠檬即可弥补人体一天所需的维生素C。

  而在现代,人们也通过临床科研等手段确认维生素C对于身体健康的诸多影响,如可预防感冒、预防皱纹、雀斑等形成。维生素C还能有效促进肝脏解毒功能,具有一定解毒效果,宿醉的早晨喝一杯柠檬汁能够有效醒酒,缓解宿醉带来的不适。

  柠檬中含有的丰富枸橼酸同时具有缓解疲劳的效果,因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动。当人的机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时,饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用。

  当然,制作柠檬汁的方式也非常简单:只需要准备2个柠檬,将汁榨出来后,加小半杯水,再加入一勺蜂蜜,放入冰箱中稍作冷藏,就能制成一杯清凉爽口的柠檬汁。当感到疲劳时可以适当增加白砂糖或者蜂蜜的量,因为白砂糖与蜂蜜中的葡萄糖能够快速转换为身体所需的能量,同时甜食能够刺激大脑的快乐中枢,暂时缓解疲劳感。

  怎么样?当你感到秋乏困倦时,不妨给自己来一杯柠檬汁吧!酸甜爽口的味道能伴你精神一个秋季!

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